Cara termudah Siapkan Lezat Es pisang ijo

Enak, Lezat, Murah, Sehat

Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.

Es pisang ijo Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. You can have Es pisang ijo using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Es pisang ijo

  1. Prepare 1 sisir of pisang kepok (boleh pakai yang lain) (kukus).
  2. Prepare of Bahan lapisan.
  3. It's 250 gr of tepung terigu.
  4. Prepare of Air.
  5. Prepare of Garam.
  6. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  7. Prepare of Pasta pandan.
  8. It's of Bahan bubur.
  9. You need 200 gr of tepung beras.
  10. It's 1 bungkus of santan kara kecil.
  11. Prepare Sejumput of Garam.
  12. Prepare of Air.
  13. You need of Fla.
  14. It's of Sirup cocopandan.
  15. It's of Susu kental manis.
  16. It's of Es batu.

Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.

Es pisang ijo step by step

  1. Kukus pisang. Kupas, Sisihkan.
  2. Campur semua bahan kulit dengan air. (Tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, sedikit pewarna hijau). Aduk sampai rata saring. Masak sebentar dalam wajan teflon.
  3. Setelah dingin bungkus pisang yang sudah di kukus dengan bahan kulit. Lalu kukus dengan permukaan pengukua sudah di lapisi daun pisang..
  4. Membuat bubur: campur semua bahan masak dalam panci aduk aduk smpai adonan mengental menjadi bubur..
  5. Tata semua bahan dalam 1 mangkuk. Lalu tambahkan sirup cocopandan serta susu kental manis..
  6. Nikmat disajikan sebakai takjil buka puasa.

Mulai dipinggiran jalan hingga pusat perbelanjaan banyak yang menjual es pisang ijo. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.