Putu ayu gula aren lapis pisang.
You can have Putu ayu gula aren lapis pisang using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Putu ayu gula aren lapis pisang
- It's 100 gr of Kelapa parut kasar (kukus sebentar).
- Prepare 3 butir of telur.
- Prepare 100 gr of gula aren.
- You need 120 gr of tepung terigu.
- You need 100 cc of santan kental.
- You need 2 buah of Pisang ambon.
- Prepare secukupnya of Garam.
Putu ayu gula aren lapis pisang instructions
- Kocok telur + gula sampai mengembang dan berjejak setelah itu campurkan tepung terigu dan sedikit garam.
- Susun Kelapa parut yang sudah d kukus d dalam loyang.
- Masukan santan ke dalam adonan yang sudah di kocok tadi.
- Panaskan loyang yang sudah diberi Kelapa parut setelah panas masukan setengah adonan tutup sampai matang.
- Setelah matang masukan potongan pisang di atas lapisan kue yg sudah matang tadi lalu siramkan sisa adonan tadi di atas potongan pisang kukus kembali sampai matang.
- Hidangkan selagi panas.