Bola-bola Pisang Isi Coklat kacang (takaran sendok).
You can cook Bola-bola Pisang Isi Coklat kacang (takaran sendok) using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola-bola Pisang Isi Coklat kacang (takaran sendok)
- It's Segenggam of kacang (goreng).
- You need 3 buah of pisang lilin.
- You need 13 sdm of tepung cakra.
- Prepare 1 sachet of SKM (putih).
- It's of coklat batang Secukupnya.
- You need Secukupnya of Tepung panir.
- It's Secukupnya of Minyak goreng.
- It's Secukupnya of Air.
Bola-bola Pisang Isi Coklat kacang (takaran sendok) step by step
- Siapkan bahan.
- Cincang kasar kacang yang sudah di goreng.
- Potong² coklat batang menjadi kecil² atau sesuai selera. Sisihkan.
- Masukkan 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya. Lalu aduk hingga rata. Sisihkan (untuk perekat tepung panir).
- Siapkan wadah agak besar. Masukkan pisang lalu lumat sampai halus (bisa menggunakan garpu).
- Masukkan tepung dan SKM kedalam wadah yang berisi pisang. Lalu uleni hingga kalis. Jika masih lembek bisa di tambah tepung.
- Ambil adonan lalu pipihkan isi dengan coklat dan kacang lalu bentuk bulat². Masukkan kedalam adonan basah lalu balur dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu goreng dengan minyak panas dan pastikan menggoreng dalam kondisi api kecil (menuju off) biar matangnya merata.
- Bola² pisang coklat kacang siap di nikmati bersama keluarga tercinta.