Bola bola pisang coklat.
You can have Bola bola pisang coklat using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bola bola pisang coklat
- Prepare 1 sisir of Pisang.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- It's 2 sdm of kanji.
- Prepare of Tepung panir.
- It's of Meses untuk isian.
Bola bola pisang coklat step by step
- Kupas dan Kukus pisang 20 menit..
- Setelah dikukus hancurkan pisang dengan garpu, masukan terigu dan kanji kemudian uleni hingga membentuk adonan jika dirasa terllau lebek bisa ditambahkan tepung dan kanjinya..
- Kemudian bentuk adonan isikan meses dalamnya dan bulatkan..
- Buat adonan basah : tepung terigu diberi air jangan terlalu encer untuk merekatkan tepung panir..
- Masukan bola2 pisang ke adonan basah kemudian balurkan ke tepung panir, kemudian tata di wadah kedap udara, masukan ke frezer agar panirnya merekat sempurna. Kemudian bisa digoreng..