Resep: Sempurna Kolak Pisang Ambon Sederhana

Kolak Pisang Ambon Sederhana.

You can cook Kolak Pisang Ambon Sederhana using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kolak Pisang Ambon Sederhana

1. You need 2 buah of pisang ambon.
2. It's 2 buah of ubi jalar.
3. It's 1 liter of santan encer.
4. It's of garam.
5. Prepare 1 lbr of daun pandan.
6. Prepare 2 biji of cengkeh.
7. Prepare 1 cm of kayu manis.
8. You need 1 sisir of gula jawa.
9. It's 1/2 sisir of gula aren biar rasanya lebih nyuss.

Kolak Pisang Ambon Sederhana step by step

1. Potong potong tipis pisang ambon dan ubi oranye. Daun pandan ditali..
2. Rebus santan dan ubi oranye. aduk aduk biar santan tidak pecah. Masukkan juga cengkeh dan kayu manis. Bila ubi sdh setengah empuk, masukkan gula dan garam. Aduk aduk terus..
3. Bila ubi sdh empuk masukkan pisang. Aduk aduk tes rasanya..
4. Terus diaduk aduk sampai pisang Ambon berambut. Bila sdh berambut dan rasanya pas,matikan api. Jadi deh!!😉😉 Karena pake gula aren rasanya agak beda ya..