Pisang Gapit Gunting.
You can have Pisang Gapit Gunting using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang Gapit Gunting
- Prepare 400 ml of santan.
- Prepare 1 gelas belimbing of gula merah.
- You need of Vanili.
- You need sejumput of Garam.
- You need 1 of Sendoh tepung beras (Rose brand).
- You need 3 ikat of simpul Pandan.
- Prepare 10 biji of pisang.
Pisang Gapit Gunting step by step
- Rebus santan & gula merah, setelah gula merah y sdh meleleh, saring gula merah di wadah lain.
- Kemudian Ambil 1 sendok tepung beras & diaduk dgn santan yg sdh di sisihkan digelas, aduk hingga tidak bergerindil, buat vanili& sejumput garam.
- Rebus kembali santan & gula yg sdh disaring tdi, masuk kan adonan tepung beras tdi, kemudian masukan 3 ikat simpul pandan.
- Tunggu hingga agak mengental.
- Kemudian panggang pisang di atas Teflon dgn margarin, bangkit & di penyet di atas telenan dgn ulek2, sajikan dipiring, gunting pisang tdi ukuran sesuai selera, lumuri dgn fla tdi,,,sajikan.