Resep: Lezat Kolak Pisang Ubi Kuning

Kolak Pisang Ubi Kuning.

You can have Kolak Pisang Ubi Kuning using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kolak Pisang Ubi Kuning

1. It's 5 buah of pisang kepok iris sesuai selera.
2. Prepare 6 buah of ubi kuning iris dadu.
3. Prepare 4 keping of gula jawa diiris-iris.
4. You need 65 ml of santan instan.
5. Prepare 750 ml of Air.
6. You need 2 buah of serai.
7. You need 1 buah of kayu manis.
8. It's 5 buah of cengkeh.
9. You need 1/2 sdt of garam.

Kolak Pisang Ubi Kuning step by step

1. Rebus ubi sampai setengah matang, kemudian masukan serai, cengkeh dan kayu manis..
2. Masukan pisang dan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah..
3. Masukan gula jawa dan setengah sendok teh garam. Aduk terus sampai gula jawa hancur. Selanjutnya tes rasa, kalau kurang manis dapat ditambah gula pasir..
4. Kolak pisang ubi kuning siap disantap kondisi hangat maupun dingin..