Resep: Lezat Kolak Pisang Singkong

Kolak Pisang Singkong.

You can cook Kolak Pisang Singkong using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kolak Pisang Singkong

1. Prepare 5 buah of pisang kepok.
2. Prepare 1 buah of singkong (ukuran sedang).
3. You need 2 sisir of gula merah (1 tangkep/sepasang gt) bisa ganti gula pasir ya.
4. It's 1 butir of bawang merah (kata ibuk biar gurih).
5. Prepare sejumput of garam.
6. You need 1 sdt of vanili bubuk.
7. You need 300 ml of air.
8. It's 200 ml of santan (aku pakek santan instan kara).

Kolak Pisang Singkong step by step

1. Siapkan bahan2 yang akan digunakan, kemudian potong pisan dan singkong menjadi beberapa bagian kecil2 (dikupas dulu ya).
2. Rebus air dengan bawang merah, kemudian masukkan pisang dan singkong yang sudah dipotong kecil2.
3. Jika singkong sudah sedikit empuk masukkan gula merah.
4. Jika gula merah sudah larut tambahkan santan, sejumput garam dan vanili kemudian tunggu hingga mendidih jika sudah mendidih matikan api.
5. Kolak pisang siap di hidangkan kalau suka dingin bisa di tambahkan es batu 😍😍😍😍 kalau suka lebih manis boleh ditambahkan susu kental manis.