Bolen pisang keju bandung mini utk suguhan#mudah jd bnyk. Kalau molen yaitu gorengan yang diselimuti adonan yang ditipiskan dengan pasta maker, nah kalau bolen itu pisang coklat dan keju yang diselimuti. This time a snack that is a souvenir from the famous culinary city Bandung and being popularized by Kartika Sari. It is simple and easy to make.
Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Selain rasanya yang renyah, pisang molen bisa jadi Bahan Membuat Pisang Molen Khas Bandung. Molen ( bolen ) keju merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng lainnya yang cara pembuatan kue molen pisang keju dicampur Resep molen kartikasari atau kue molen pisang keju adalah ciri khas oleh-oleh kuliner kue dari bandung lebih spesifikasi lagi ala kartika sari bandung. You can cook Bolen pisang keju bandung mini utk suguhan#mudah jd bnyk using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolen pisang keju bandung mini utk suguhan#mudah jd bnyk
- You need of Utk kulit:.
- It's 300 grm of tepung terigu.
- It's 100 grm of korsvet.
- Prepare 50 grm of margarin.
- You need Sejumput of garam.
- It's 50 grm of gula pasir.
- It's 50 grm of susu bubuk.
- It's 100 of mlt air es.
- It's 3 of kuning telur.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- You need of Utk olesan:.
- You need 2 of kuning telur dikocok beri sdikit air.
- You need of Bahan utk isi:.
- It's of Pisang raja (ga ada pisang raja sy pke pisang kepok matang).
- It's of Keju (kl sy keju ga dipotong2 tp diparut).
- Prepare secukupnya of Meses coklat.
Roti Bolen Pisang Cokelat Keju Lezat Resep Masakan Dan Cara Membuat Roti Bolen Pisang Cokelat Keju. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Nasi Kuning dan Pisang Bolen Dewi - Bandung on the map.
Bolen pisang keju bandung mini utk suguhan#mudah jd bnyk instructions
- Masukkan dlm wadah tepung margarin telur susu gula garam vanili. Aduk2 rata beri air es sdikit2 sambil trus diuleni..
- Lalu giling adonan... (sy pke botol)tipiskan..sampai rata. Lalu atasnya beri potongan korvet..lalu lipat adonan tipis td sprti bntuk amplop...
- Lalu giling lg..pipihkan lipat lg..giling lg lipat lg sampai 3_4kali..(bngkus simpan di kulkas 15mnit).
- Lalu ambil sdikit adonan giling tipis lg...
- Lalu potong2 ambil selembar isi dgn irisan pisang kepok..keju parut & meises. Lalu lipat sprti amplop begitu seterusnya.
- Lalu tata dlm loyang oven. Stelah 1/2 matang kluarkan dr oven lalu olesi dgn telur diatasnya..lalu oven kembali smpai matang.
- Note: pisang kepok matang sy goreng dulu utk isian bolenx jd agak awet ga cpt basi..pisang dibelah 4.
Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Semakin larisnya pisang bolen, membuat pemiliki bisnis kue khas Bandung ini pun melahirkan ide dengan menciptakan variasi isian dari bolen. Bolen pisang awalnya dijual di daerah Bandung dan biasanya dijadikan makanan oleh-oleh khas suatu daerah. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.