bolen pisang bandung. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Pisang Molen Bandung Pisang Keju Pisang Coklat Mises. Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung?
Pabrik Pisang Bolen Mayasari Pindah ke Bandung. Pendirinya yang terdiri enam orang memutuskan memindahkan pabriknya dari Jakarta ke Bandung. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. You can cook bolen pisang bandung using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of bolen pisang bandung
- You need of bahan A.
- Prepare 100 gr of tepung (cakra kembar).
- It's 1 sdm of minyak goreng (saya pakai olive oil).
- You need 75 gr of mentega (saya pake butter).
- You need of bahan B.
- Prepare 200 gr of tepung (cakra kembar).
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- It's 80 ml of air (saya pakai susu cair full cream).
- It's 75 gram of mentega (saya pakai butter).
- You need 175 gr of keju kraft dipotong sesuai selera(ukuran pisang).
- Prepare 175 gr of keju kraft dipotong sesuai selera(ukuran pisang).
- Prepare of pisang raja matang satu sisir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need of coklat /keju~ untuk filling.
- You need 1 sisir of pisang raja matang.
Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Kuliner ini menyimpan cerita sejarah yang menarik lho! Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
bolen pisang bandung step by step
- aduk bahan B uleni hingga kalis diamkan selama 15 menit. setelah 15 menit bagi menjadi 15 bagian kemudian tarus diwadah tutup dengan plastic wrap istirahatkan selama 30 menit.
- bahan A aduk diamkan selama 10 menit. bagi menjadi 15 bagian dan bulatkan.
- setelah itu pipihkan adonan b satu persatu seperti persegi empat dengan mencamputkan adonan A dengan cara memipihkan adonan A diatas adonan B.lalu lipat menjadi seperti amplop, lanjutkan ke masing2 adonan. lalu pipihkan dan lipat lagi sampai 3 kali.
- isi setiap adonan dengan pisang dan keju atau aapa saja sesuai selera. lipat seperti melipat amplop.
- panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit. sajikan🎈.
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.