pisang bolen bandung dengan puff pastry instan. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Note : My advise.if you try this. Make use banana, plantain was tasty but after it cooled.
Pisang bolen puff pastry. reny fitriasari. Pisang Bolen Puff Pastry. reny fitriasari. Banana Nugget Mudah Enak Nugget Pisang. You can have pisang bolen bandung dengan puff pastry instan using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of pisang bolen bandung dengan puff pastry instan
- Prepare 1 pack of puff pastry, saya pakai merk Edo atau 4 lembar puff pastry ukuran 20x20cm.
- You need 1 sisir of pisang uli, potong2. bisa diganti pisang tanduk, raja atau kepok.
- It's secukupnya of chocolate blok, sisir kasar.
- You need 1 kotak of keju cepat leleh, potong2.
- Prepare secukupnya of gula pasir untuk taburan.
- It's of olesan:.
- You need 2 buah of kuning telur.
- You need 2 tetes of pewarna kuning.
- Prepare 1 sendok teh of minyak goreng.
- You need 1 sendok teh of air.
Pisang Bolen Dengan Kulit Instan Mudah Cepat Anti Gagal. Contact Pisang bolen bandung on Messenger. Pisang bolen bandung updated their cover photo. Copyright. © © All Rights Reserved.
pisang bolen bandung dengan puff pastry instan step by step
- Siapkan loyang, anda bisa menggunakan loyang untuk memanggang kue kering. Alasi dengan kertas baking, sisihkan. Panaskan oven, set disuhu 175'C. Letakkan rak pemanggang di bagian bawah. Gunakan api atas bawah..
- Siapkan puff pastry siap pakai, diamkan di suhu ruang selama 20 menit agar lemas. Taburkan meja kerja anda dengan tepung terigu. Bentangkan puff pastry di atasnya. Bentuk puff pastry panjang dan terlipat-lipat dalam 4 bagian. Potong-potong sehingga anda mendapatkan 4 lembar puff pastry dengan ukuran 20 x 20 cm..
- Ambil selembar puff pastry, potong menjadi 4 bagian, masing-masing berukuran 10 x 10 cm. atau sesuai selera. saya buat versi kecilnya dengan memotong menjadi 9 bagian.
- Ambil selembar adonan, gilas dengan kayu penggilas hingga menjadi lebih lebar (ini untuk memudahkan anda mengisi dan melipatnya). Jika anda lihat gambar di atas, saya menampilkan dua buah lembaran puff pastry sebelum dan sesudah digilas, jadi jangan menggilasnya terlalu lebar dan terlalu tipis juga..
- Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir..
- Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Tekan hingga adonan rapat. Tata molen di atas loyang yang telah disiapkan dengan posisi tekukan adonan berada di bawah. Beri jarak antar molen karena nanti setelah dipanggang molen akan mengembang. Olesi permukaannya dengan kocokan telur dan panggang di oven dengan suhu 175'C selama 40 menit, hingga molen mengembang, permukaannya tampak pecah-pecah dan mengelupas serta berwarna kuning kecoklatan..
- Note: Bagian bawah molen yang terlipat merupakan bagian yang lama untuk matang terpanggang, jadi pastikan anda memperhatikan apakah bagian bawahnya sudah terlihat kecoklatan atau belum. Jika oven anda pendek seperti oven yang saya gunakan, saya meletakkan rak di bagian paling bawah agar semua bagian molen matang sempurna..
- Keluarkan dari oven, biarkan mendingin di loyang agar molen mengeras. Siap disantap. Yummy!.
Bagi anda yang tertarik mengolah puff pastry, anda bisa dengan mudah mendapatkan puff pastry instan di supermarket besar. Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian dipanggang di oven. Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak. Tapi kalo diminta memilih, aku pilih pisang bolen aja deh karena selain lebih. Semakin larisnya pisang bolen, membuat pemiliki bisnis kue khas Bandung ini pun melahirkan ide dengan menciptakan variasi isian dari bolen.