Pisang bolen bandung. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Pisang Molen Bandung Pisang Keju Pisang Coklat Mises. Pabrik Pisang Bolen Mayasari Pindah ke Bandung.
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau. You can have Pisang bolen bandung using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang bolen bandung
- It's of Bahan A :.
- Prepare 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
- It's 2 sdm of minyak goreng.
- It's 100 gram of butter.
- It's 50 gram of margarine.
- Prepare of Bahan B :.
- You need 400 gram of terigu protein tinggi.
- Prepare 75 gram of gula halus.
- You need 160 ml of susu cair.
- You need 100 gram of butter.
- Prepare 50 gram of margarine.
- It's of Bahan olesan :.
- It's 2 of kuning telur.
- Prepare 2 sdm of madu.
- It's of Bahan isian :.
- You need of pisang raja potong sesuai selera.
- You need secukupnya of keju cheddar.
- You need of coklat button atau DCC potong2.
- It's of Bahan toping:.
- It's of keju cheddar parut.
Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung? Nah, sekarang kita tidak perlu ke Bandung untuk menikmati bolen pisang. Karena kita membuatnya sendiri di rumah. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang.
Pisang bolen bandung instructions
- Aduk dan uleni bahan A diamkan 10 menit..
- Aduk dan uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit. bagi setiap bahan A dan B menjadi 2 bagian..
- Giling 1/2 adonan B memanjang hingga tipis letakkan adonan A di atas adonan B lebarkan menggunakan tangan gilas perlahan juga hingga tipis.timpah lagi dengan 1/2 adonan B gilas tipis adonan memanjang taruh kembali 1/2 adonan A lebarkan dengan tangan lalu gilas tipis perlahan kembali..
- Bagi adonan sama besar dan panjang berbentuk kotak potong2 lalu gilas lagi hingga tipis..
- Kemudian isi dengan bahan isian (pisang,keju,coklat).lalu bungkus dengan tehnik melipat seperti amplop.lakukan hingga semua adonan habis lalu tata dalam loyang..
- Olesi dengan bahan olesan dan toping kemudian oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 dercel ( hingga matang )..
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Membuat Isi Bolen : mulai dengan merebus pisang raja dengan gula dan air hingga pisang cukup matang namun jangan terlalu. Banyaknya pengunjung yang datang ke Bandung membuat bisnis kuliner oleh-oleh Pisang bolen merupakan salah satu oleh-oleh khas Bandung yang selalu dicari untuk dijadikan. AYO BACA : Bandung Pisan: Cerita Krisna Sari, Pisang Bolen dari Bojongloa Kaler.