Colenak Tape dan Pisang.
You can cook Colenak Tape dan Pisang using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Colenak Tape dan Pisang
- Prepare 1/4 kg of peyeum alias tape singkong.
- It's 4 buah of pisang.
- You need 1 buah of gula aren ukuran besar.
- It's 2 ons of kelapa parut.
- You need 1 cup of air.
- You need Sejumput of garam.
- It's 2 cm of Kayu manis.
- Prepare of Margarine.
Colenak Tape dan Pisang step by step
- Panggang peyeum dan pisang dengan margarine sampai agak mengering dan kecoklatan.
- Bolak balik sampai matang. Sisihkan di piring.
- Panaskan margarine, masukkan kelapa, air, gula dan garam. Masak dengan api kecil.
- Masukkan kayu manis. Tunggu sampai air agak asat dan saus colenak agak mengering.
- Sajikan dengan cara dicocol atau disiram diatas peyeum dan pisang yang sudah dibakar. Lebih bikmat disajikan dengan teh tawar.
- Selamat mencoba :).