Cara Buat Sempurna Bolen Pisang Bandung

Enak, Lezat, Murah, Sehat

Bolen Pisang Bandung. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Pisang Molen Bandung Pisang Keju Pisang Coklat Mises. Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung?

Bolen Pisang Bandung Pabrik Pisang Bolen Mayasari Pindah ke Bandung. Pendirinya yang terdiri enam orang memutuskan memindahkan pabriknya dari Jakarta ke Bandung. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. You can have Bolen Pisang Bandung using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolen Pisang Bandung

  1. Prepare of Bahan A :.
  2. You need 100 Gr of Tepung Terigu.
  3. Prepare 75 Gr of Blue Band.
  4. Prepare of Bahan B :.
  5. Prepare 350 Gr of Tepung Terigu.
  6. It's 45 Ml of Minyak.
  7. Prepare 3 Sdm of Gula Pasir.
  8. It's Secukupnya of Air (untuk mengulen).
  9. You need Secukupnya of Garam.
  10. You need of Bahan Isian :.
  11. Prepare 6 Buah of Pisang Ambon Mateng (potong seperti kolak).
  12. It's 1 Bungkus of Meses.
  13. Prepare of Bahan Olesan :.
  14. Prepare 2 Butir of Kuning Telur.
  15. You need of Seukupnya Keju Parut.

Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Kuliner ini menyimpan cerita sejarah yang menarik lho! Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Bolen Pisang Bandung step by step

  1. Campurkan semua bahan A, adon sampe menyatu, lalu diamkan sejenak,Adon bahan B sampai menyatu sambil masukkan air sedikit demi sedikit, lalu diamkan kurang lebih 15 menit bersama adonan bahan A. Yang kuning Adonan bahan A, yg putih adonan bahan B..
  2. Bulat2kan kecil2 kurang lebih menjadi 18 bulatan di masing adonan, sperti contoh di gambar ➡➡.
  3. Pipihkan adonan A isi di dalam nya dengan bulatan adonan B lalu lipat sperti melipat amplop..
  4. ➡➡➡.
  5. Setelah semua adonan siap, diamkan lagi kurang lebih 10 menit➡➡➡.
  6. Setelah 10 menit pipihkan lagi adonan,lipat lagi, pipihkan lagi (untuk dapatkan hasil lapisan yg banyak) dan isi tengahnya dengan pisang dan meses ➡➡➡.
  7. Lipat sperti ini ➡➡➡.
  8. Sperti ini ➡➡➡.
  9. Seperti ini dan langsung tata di loyang yg sudah di oles sedikit margarin, lakukan sampai semua adonan habis.
  10. Olesi atasnya pakai kuning telur dan beri taburan keju parut,,, bakar di sekitar 150-160 °C sampai berubah warna dan matang..
  11. Siap disantap sore hari sambil ngeteh atau ngopi 😍😘.
  12. Berlapis lapis manjaaaahhhh 😍😍😍😍😘.
  13. Mari nyemiiiilllll......😍😍😍😍😍😍😘😘😘🍴🍴🍴.

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.