Nagasari Bandung.
You can cook Nagasari Bandung using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nagasari Bandung
- Prepare of Bahan-bahan.
- Prepare 1 bngks of hunkue (me. warna pink).
- It's 1 bngks of santan instan (me. Kara).
- You need 200 gr of gula pasir.
- You need 400 ml of air.
- Prepare 2 buah of pisang kukus (potong serong).
- It's Secukupnya of SKM (optional).
- You need Secukupnya of pewarna makanan (me.merah muda, sesuai warna hunkue).
- You need Sejumput of garam.
- It's 1 lbr of daun pandan.
- You need Secukupnya of daun pisang.
Nagasari Bandung step by step
- Siapkan semua bahan, campur dan aduk bahan dalam panci sebelum api dinyalakan..
- Nyalakan api sedang, didihkan adonan nagasari sambil diaduk terus ya, hingga matang dan mengental. Angkat sisihkan..
- Saat masih hangat ambil secukupnya nagasari, lalu beri potongan pisang dan pandan kemudian bungkus dg daun pisang. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis..
- Setelah slsai dibungkus, diamkan sejenak. Simpan dilemari pendingin lebih nikmat. Nagasari bandung siap dsajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..