Cara termudah Buat Lezat Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung

Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung.

You can have Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung

1. You need 150 gram of oncom (sangrai n haluskan).
2. Prepare 100 gram of leunca.
3. You need 1 Genggam of daun kemangi.
4. You need secukupnya of Daun pisang.
5. You need 1 of , 5 sdt kaldu jamur.
6. It's 1/2 sdt of gula pasir.
7. You need secukupnya of Garam.
8. You need of Bumbu.
9. It's 5 siung of bawang merah.
10. It's 3 siung of bawang putih.
11. Prepare 2 buah of cabe merah.
12. You need 2 cm of kencur.
13. You need of Pelengkap.
14. You need of Tempe goreng.
15. Prepare of Asin.
16. It's of Timun.

Nasi Tutug Oncom Bakar Teflon khas Bandung step by step

1. Cuci bersih leunca n daun kemangi. Sangrai oncom sebentar kemudian d hancurkan. Bakar daun pisang sampai agak layu biar gampang ngebungkus nasi nya. Sisihkan.
2. Ulek bumbu sampai halus, kemudian tumis sampai harum Masukkan oncom n air, aduk sampai rata.
3. Masukkan leunca n daun kemangi. Tumis sampai asat n agak kering lalu masukkan nasi putih. Aduk rata. Angkat. Bungkus menggunakan daun pisang, lakukan sampai habis..
4. Bakar d atas teflon..
5. Nasi tutug oncom bakar siap d sajikan bersama tempe goreng, asin n lalapan..