Cara Masak Lezat Pepes intip tahu ayam

Pepes intip tahu ayam. Resep Kerak Tahu atau Resep Pepes Intip Tahu Ayam Khas Cirebon, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Kerak Tahu atau Intip Tahu adalah salah satu kuliner khas daerah Sindanglaut Cirebon yang kini juga ada di Padasuka, Bandung, Jawa Barat malah sampai merambah ke luar negeri. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.

Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Disebut Pepes Intip Tahu karena intip sendiri merupakan penyebutan bahasa Jawa, yang berarti kerak. Menurut Munawar, wilayah Lemahabang memang sejak dulu menjadi sentra pembuatan tahu dan tempe. You can cook Pepes intip tahu ayam using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes intip tahu ayam

1. It's 250 gram of intip tahu.
2. You need 125 gram of daging ayam.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. It's 3 siung of bawang merah.
5. It's 2 butir of kemiri.
6. You need of cabe sesuai selera (aku cabe rawit ijo).
7. Prepare 1/2 bks of trasi ABC.
8. It's 1/2 bks of kaldu bubuk.
9. It's 1/2 sdm of gula.
10. It's 2 sdm of kecap manis.
11. Prepare 2 lmbr of daun salam.
12. It's 2 sdm of minyak untuk menumis.
13. Prepare sedikit of air.
14. It's of daun pisang.

Di dalamnya juga, para pengrajin sekaligus membuat Pepes Intip Tahu. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bukan hanya ikan, banyak bahan makanan lain yang bisa diolah menjadi pepes.

Pepes intip tahu ayam step by step

1. Tumbuk intip tahu ,potong dadu daging ayam sisihkan (cuci bersih dulu ya 😉).
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,trasi,gula pasir,kaldu bubuk.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg udh dihaluskan sampai harum,kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun salam,tambahkan sedikit air biar gk gosong,lalu masukkan ayam dan intip tahu kemudian masukkan kecap..masak hingga matang sisihkan..
4. Bungkus dgn daun pisang seperti bungkus lontong sampai habis kemudian bakar dgn teflon yg diolesi sedikit minyak ...pepes intip tahu ayam siap dihidangkan dgn nasi anget ....saaadddaappp😊😊😊.

Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Terlepas dari bahan makanan yang diguanakan, rasa pepes yang gurih sekaligus segar perpaduan antara Nah kali ini brilio.net mau ngasih resep dan cara membuat pepes dengan bahan dasar tahu.