Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945. Atas Nama Bangsa Indonesia, SOEKARNO - HATTA. Cerita asal muasal makanan Kupat Tahu khas Mangunreja. Kupat tahu Rancabali Kupat tahu enak sekali.
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Pigūs viešbučiai netoliese Kupat Tahu Pak Slamet, Restoranai ir kavinės Magelangas miesto apylinkėse. Kupat Tahu Pak Slamet yra viena iš nuostabių Magelangas vietų. You can cook Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945
- Prepare 1/2 liter of Beras.
- It's 10 buah of Tahu Padalarang/Tahu kuning.
- Prepare 5 butir of Telur (direbus).
- Prepare 1 bungkus of Soun *bungkus kecil.
- You need of Bumbu yang dihaluskan:.
- Prepare 6 butir of Kemiri.
- Prepare 1 siung of Bawang putih.
- You need 6 buah of Cabe merah besar (dibuang bijinya).
- Prepare 6 butir of Lada.
- You need 1 sendok teh of Ketumbar.
- You need 1 butir of Tomat.
- Prepare of Bumbu-bumbu :.
- Prepare 1 butir of Gula Merah.
- Prepare 1 lembar of Daun salam.
- Prepare 1 batang of Sereh.
- Prepare 1/4 butir of Santan kelapa.
- You need 4 cangkir of Air matang/secukupnya *tuk tumisan.
- It's secukupnya of Garam.
- It's 1 sendok makan of Gula Pasir/secukupnya.
- It's of Lain-lain :.
- You need secukupnya of Tusuk gigi/lidi.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
- It's secukupnya of Daun Pisang untuk membuat Kupat/Lontong.
- Prepare of Hiasan :.
- You need secukupnya of Bawang goreng.
- You need secukupnya of Sambal bajak/pedas.
- You need secukupnya of Kerupuk kecil.
Must visited place when you're in magelang. Ask andrekir about Kupat Tahu Pak Pangat. Kupat tahu berbahan dasar ketupat dan tahu yang telah digoreng. Tambahannya, yakni irisan kol, taoge, mie, dan bakwan.
Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 step by step
- Beras dicuci bersih, masak dalam panci berisi air. Masak hingga beras menjadi nasi-aron (nasi setengah-matang). Angkat. Siapkan daun pisang. Isi daun pisang dengan nasi-aron, kemudian 'kunci'/tusuk dengan lidi/tusuk gigi di bagian ujung kiri & kanan daun..
- Masukkan kupat daun pisang (telah diisi nasi-aron) tersebut kedalam panci berisi air, hingga air menutupi seluruh bagian kupat. Rebus hingga kupat matang..
- Sambil menunggu kupat matang, Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, tambah air matang, salam, sereh, garam & santan. Masukkan telor & soun, aduk perlahan. Hingga kuah mulai panas tapi jangan terlalu mendidih ya, agar santan tidak 'pecah'. Segera angkat..
- Jika kupat sudah matang, angkat dan ditiriskan, Tahu baru digoreng kalau kupat tahu memang akan segera dihidangan, jadi tahu masih panas-panas disiapkan di piring bersama kuah dan kupat nasinya..
- Susun dalam piring: Kupat nasi, Tahu diiris potong-4, kemudian siram dengan kuah sayur kupat. Siap disantap selagi masih hangat. Woow,,yum-yummiy, enak juga buat maem siang :).
Namun kupat tahu di daerah Senayan ini berbeda dengan yang lainnya, di sini kupat tahu Magelangnya berkuah dengan rasa mirip pempek. Kommunikoi, saa uusia ystäviä miesten ja naisten kanssa Padalarang, Jawa Barat. MeteoTrend: Cuaca di Padalarang untuk hari ini, besok dan minggu. Alternatif lain tuk tahu Kupat ! Awas disini porsinya agak Besar Bakwannya George GANDOS n tetap Murmer wuih Kecapnya Semlidut !