Resep: Lezat Pisang Bakar Karamel

Pisang Bakar Karamel.

You can cook Pisang Bakar Karamel using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang Bakar Karamel

1. Prepare 15 buah of pisang kepok (1 sisir).
2. You need 90-100 gr of gula merah (sesuai selera manisnya).
3. You need 10 gr of gula pasir.
4. You need 1 btg of daun pandan.
5. It's 1/4 sdt of garam.
6. Prepare 100 ml of air.
7. It's 3 sdm of margarin.
8. It's 1 sdt of maizena (optional).
9. You need 1 sdm of air (larutan maizena).

Pisang Bakar Karamel step by step

1. Kupas pisang, lalu penyetkan menggunakan ulekan yg sudah dilapisi plastik sebelumnya. Lakukan hingga pisang habis, kemudian sisihkan..
2. Panaskan pan, beri margarin (margarin pakai sedikit sedikit saja). Panggang hingga kecoklatan..
3. Diwadah lain rebus air, gula merah yg sebelumnya sudah disisir, gula pasir, garam, dan pandan, hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan larutan maizena..
4. Tata pisang diatas pinggan, lalu beri kuah saus karamel..