Cara termudah Siapkan Lezat Ikan Bakar Daun Pisang Happy Call sedap mantap

Ikan Bakar Daun Pisang Happy Call sedap mantap.

You can have Ikan Bakar Daun Pisang Happy Call sedap mantap using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Bakar Daun Pisang Happy Call sedap mantap

1. You need 3 ekor of Ikan laut apa saja (klo bisa yang ukurannya sedang-besar).
2. Prepare of Daun pisang.
3. Prepare 4 lembar of Daun salam.
4. It's 4 batang of serai, geprek.
5. You need 10 of cengek merah/cabai rawit.
6. It's Tusuk of gigi/lidi.
7. You need of Jeruk nipis.
8. It's of Daun kemangi.
9. You need of Garam.
10. You need of Kaldu.
11. Prepare of Minyak bawang (cek resep sebelumnya).
12. It's of Bumbu giling.
13. You need 10 of cabai keriting.
14. You need 4 siung of bawang merah.
15. It's 2 siung of bawang putih.
16. It's of Lalapan.
17. Prepare of Timun.
18. You need of Selada.
19. It's of Tomat.

Ikan Bakar Daun Pisang Happy Call sedap mantap instructions

1. Bakar sebentar daun pisang supaya bisa dibentuk. Kemudian oleskan minyak bawang ke dalam permukaan daun..
2. Peras jeruk nipis ke dalam ikan, biarkan sebentar. Masukkan bumbu giling ke dalam ikan..
3. Tambahkan garam dan kaldu kemudian maukkan daun kemangi, campurkan..
4. Siapkan daun pisang. Letakkan daun kemangi, daun salam, sisipkan daun serai, kemudian masukkan ikan. Beri lagi bagian atas ikan daun kemangi, cengek/rawit dan bumbu cabai sedikit demi sedikit. Begitu sampai ikan seterusnya..
5. Tutup daun, rekatkan bagian atas dan bawahnya dengan lidi/tusuk gigi. Balurin kembali dengan minyak bawang. Kemudian susun di atas panggangan/happycall..
6. Masak dengan api kecil hingga sedang sambil di putar bagian panggangan supaya ikan masak merata. Jika pada saat memanggang terdapat banyak air, bunda boleh membuangnya kemudian memanggangnya kembali..
7. Hidangkan ikan dengan lalapan..