Resep: Appetizing Roti Pisang Coklat

Roti Pisang Coklat.

You can have Roti Pisang Coklat using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti Pisang Coklat

1. Prepare 200 gram of terigu.
2. You need 15 gram of SKM.
3. It's 25 gram of gula pasir.
4. You need 1 of kuning telur.
5. You need 120 ml of susu cair hangat.
6. Prepare 5 gram of ragi instant.
7. You need 15 gram of mentega.
8. You need 12 gram of gula pasir.
9. Prepare 7 buah of pisang.

Roti Pisang Coklat instructions

1. Kita buat biang rotinya dulu yaitu campur jadi satu : 5 gram ragi, 12 gram gula pasir, dan susu cair hangat, aduk sampai rata, tutup dan diamkan sekitar 5 menit sampai mengembang, sisihkan..
2. Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian sisihkan..
3. Siapkan dalam wadah : 200 gram terigu, 15 gram SKM, 25 gram gula pasir aduk jadi 1, lalu tambahkan 1 kuning telur, aduk lagi sampai rata..
4. Setelah rata, masukkan bahan biang, aduk rata, lalu uleni dengan mixer, sekitar 10 menit..
5. Setelah 10 menit, masukkan mentega, mixer lagi sampai kalis..
6. Setelah kalis, diamkan adonan selama 30 menit di dalam wadah, tutup dengan kain atau tutup saji..
7. Setelah 30 menit, pindahkan adonan ke loyang yang sudah diberi terigu, lalu bagi menjadi 14 bagian..
8. Bentuk bagian tersebut menjadi seperti tali, lilitkan lalukan sampai adonan habis..
9. Oleskan loyang panjang 30 cm, tata roti pisang ke dalam loyang, olesi bagian atasnya dengan sedikit mentega, lalu taburi meses coklat, diamkan selama 10 menit sampai mengembang lagi..
10. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180, lalu panggang roti pisang coklat dengan suhu 180 api atas bawah selama 25 menit..
11. Setelah matang, keluarkan dari loyang, pindahkan ke piring saji, roti pisang coklat siap disantap dengan teh hangat..