4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet).
You can cook 4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) using 15 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet)
- Prepare of Bahan A.
- Prepare 300 gr of Terigu Pro Tinggi (me: serbaguna).
- You need 2 sdm of Gula Halus.
- You need 100 gr of Margarin.
- Prepare 125 ml of Air.
- Prepare of Bahan B.
- You need 150 gr of Terigu Pro Tinggi (me: serbaguna).
- It's 100 gr of Margarin.
- You need of Bahan Isi.
- It's 8 buah of Pisang Raja Matang.
- Prepare 50 gr of Keju Parut.
- You need 100 gr of Selai Coklat.
- It's of Bahan Olesan dan Taburan.
- You need 1 of kuning Telur.
- It's 50 of gt Keju Parut.
4. A. Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) step by step
- Campur semua bahan A, uleni hingga kalis dan diamkan 15 menit..
- Campur semua bahan B, uleni hingga kalis dan diamkan 15 menit..
- Sembari menunggu adonan didiamkan, mari kita bikin bahan isi ya. Kupas pisang dan saute dengan margarin. Saute hingga agak gosong. Setelah itu hancurkan pisang tapi jangan terlalu lembut ya, masih kasar gitu biar masih ada teksturnya.
- Campur pisang yg sudah hancur kedalam selai coklat dan tambahkan keju parut. Aduk hingga rata, sisihkan.
- Setelah 15 menit didiamkan, bagi masing2 adonan kalau saya jadi 13 biji.
- Ambil 1 adonan A, pipihkan keempat sisinya. Kemudian taruh adonan B ditengahnya, setelah itu lipat semua sisinya..
- Balik sisinya kemudian tekan menggunakan telapak tangan dan gilas memanjang.
- Setelah digilas memanjang, balik sisinya dan lipat jadi 3 bagian. Gilas beberapa kali jika ingin layernya banyak.
- Jika sudah bosan menggilas mari kita isi ya bun😂..
- Olesi atasnya dengan kuning telur dan ditaburi keju parut.
- Panggang hingga matang ya, aku pakai otang jadi ga tahu suhunya berapa, aku pakai api sedang.
- Setelah matang, angkat, dinginkan dan markicob😂.