Cara termudah Siapkan Sempurna Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju)

Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju).

You can cook Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju)

1. It's 500 gr of terigu protein tinggi.
2. Prepare 150 gr of gula pasir.
3. Prepare 1 sdm of ragi instan.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. It's 2 butir of telur.
6. Prepare 100 ml of susu cair hangat.
7. Prepare 100 gr of margarin.
8. You need 300 gr of ubi kuning yang dikukus dan dihaluskan.
9. It's of Isi:.
10. You need of Pisang kepok dikukus dan diiris2.
11. You need of Keju parut.
12. Prepare of Meses.
13. You need of Olesan (Aduk Rata):.
14. Prepare 1 butir of kuning telur.
15. You need 1 sdm of susu cair.

Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju) step by step

1. Aktifkan ragi (susu cair hangat, ragi, gula, diaduk dan diamkan hingga berbusa).
2. Roti: Campur tepung terigu, ubi kuning (yg sdh dikukus dan dihaluskan), gula pasir, ragi yg sdh diaktifkan dan garam, aduk rata. Masukkan telur satu per satu, uleni adonan. Tambahkan susu cair sisa, uleni terus hingga setengah kalis..
3. Masukkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis, diamkan 45 menit. Potong dan timbang adonan seberat 50 gram, lakukan hingga adonan habis. Lalu biarkan selama 10 menit hingga mengembang..
4. Pipihkan adonan kemudian isi dengan pisang, keju, coklat, bentuk bulat kembali. Susun di loyang beroles margarin lalu diamkan 30 menit hingga mengembang..
5. Oles roti dengan bahan olesan, panggang dengan suhu 180°C api atas bawah, selama 40 menit, angkat. Siap disajikan..