Bolen pisang coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. OMG. tau apa yang melly temukan di pasar beberapa hari yang lalu. ialah pisang raja. qiqiqi *pisang raja aja heboh yah. : P Jelas aja heboh. You can cook Bolen pisang coklat using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolen pisang coklat
- It's of Bahan A.
- Prepare 200 gr of terigu pro tinggi.
- Prepare 150 gr of blue band.
- Prepare 2 sdm of minyak.
- Prepare of Bahan B.
- It's 500 gr of terigu protein tinggi.
- It's 150 gr of blueband.
- You need 100 gr of gula halus.
- It's 200 ml of air.
- You need of Bahan isian.
- You need sesuai selera of Pisang Ambon yang sudah mateng(potongpotong pisang.
- Prepare of Coklat compound/ceres.
- Prepare of Bahan olesan.
- Prepare 2 of kuning telur.
- You need 4 sdm of SKM/madu.
Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan.
Bolen pisang coklat instructions
- Aduk rata bahan A menjadi satu sampai rata dan bulatkan simpan dikulkas selama 30 menit.
- Aduk bahan B hingga rata dan menjadi adonan dan diamkan bentar 15 menit.
- Kemudian keluarkan adonan A td,trus dibagi rata kalau aku ta bagi menjadi 26 bulatan.
- Setelah bahan B di istirahat kan maka adonan nya juga dibagi sama rata menjadi 26 bulatan juga.
- Setelah itu Gilas bahan B hingga tipis lalu ratakan bahan A diatas bahan b dan lipat bahan A dengan bahan b, seperti melipat amplop lalu Gilas lagi tp pelan pelan aja awas jangan sampai keluar adonan a nya.
- Setelah tipis lipat lagi dan gilas lagi istirahat kan lagi 5 menit.
- Lakukan semua adonan sampai habis sedang adonan yg pertama selesai di istirahat.
- Setelah selesai ambil adonan pertama yang diistilahkan tadi lalu gilas dan beri isi pisang dan coklat lalu lipat dan susun diloyang, lakukan sampai adonan selesai semua dan susun diloyang.
- Setelah selesai oles dengan bahan olesan lalu atasnya beri toping ceres.
- Lalu panaskan oven lebih dulu setelah panas oven bolen nya dengan suhu 150°c selama 20 menit sampai matang sesuai oven masing-masing..
- Selamat mencoba.
Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam.