Dadar Gulung Pisang Coklat.
You can have Dadar Gulung Pisang Coklat using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Dadar Gulung Pisang Coklat
- It's of Bahan kulit :.
- You need 15 sdm of tepung terigu.
- You need 1 butir of telur.
- You need 7 sdm of gula pasir.
- It's 1 bungkus of vanilli.
- It's 3 sdm of coklat bubuk.
- You need 1 sdm of margarin.
- You need 500 ml of air.
- Prepare of Bahan isian :.
- Prepare 2 buah of pisang bawen.
- Prepare 3 sdm of margarin.
- It's 60 gr of coklat batang.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- It's 1/2 sdm of tepung maizena.
Dadar Gulung Pisang Coklat step by step
- Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, vanili bubuk, coklat bubuk, dan margarin yang sudah dicairkan ke dalam satu wadah..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan tercampur rata. Pastikan tekstur adonan cair. Apabila kurang cair, bisa ditambahkan air lagi. Kemudian diamkan adonan kurang lebih 15 menit..
- Untuk isiannya, terlebih dahulu rebus pisang hingga matang. Cairkan coklat batangan, margarin, tepung terigu, dan tepung maizena dengan api kecil..
- Siapkan teflon dengan api kecil untuk membuat kulit dadar gulung. Tuang adonan sedikit demi sedikit hingga matang..
- Dadar gulung pisang coklat siap untuk dibentuk. Pertama-tama tambahkan isiannya terlebih dahulu..
- Bentuk dadar menyerupai sosis. Dadar gulung pisang coklat, siap untuk dinikmati 😊.
