Nuget Pisang Coklat.
You can have Nuget Pisang Coklat using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nuget Pisang Coklat
- Prepare 7 buah of pisang kepok.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 btr of telur.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's Sejumput of garam.
- You need 100 gram of dark coklat batangan.
- You need 1 sdm of margarin.
- Prepare of Bahan Celup.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- It's 150 ml of air.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of tepung roti/panir.
- Prepare of Minyka untuk menggoreng.
Nuget Pisang Coklat instructions
- Cairkan coklat batangan dan margarin. Sisihkan.
- Kupas dan potong2 pisang. Kemudian lumatkan dengan garpu..
- Tambahkan terigu, telur, gula, garam. Aduk sampai rata. Kemudian tambahkan lelehan coklat dan aduk lagi..
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus yg telah panas. Kukus kurang lebih 40 menit..
- Setelah matang, biarkan dingin. Masukkan kulkas selama 2 jam agar teksturnya mengeras..
- Potong sesuai selera, celupkan pada adonan terigu, kemudian baluri dengan tepung panas dan goreng pada minyak panas sampai keemasan..
- Sisanya bisa dimasukkan freezer..