Bolu pisang cavendish. Pisang Cavendish merupakan komoditas buah tropis yang sangat popular di dunia, di Indonesia, pisang ini lebih dikenal dengan sebutan Pisang Ambon Putih. Pisang Cavendish banyak dikembang biakan menggunakan metode kultur jaringan. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel.

Pisang cavendish kaya akan mineral, vitamin, karbohidrat, dan serat. Pisang ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional ataupun supermarket. Pisang cavendish termasuk jenis pisang yang menjadi komoditas ekspor dengan nilai jual yang tergolong tinggi. You can have Bolu pisang cavendish using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu pisang cavendish

You need 1 buah of pisang cavendis ukuran besar, lumatkan.
Prepare 200 gr of tepung terigu serba guna (all purpose).
Prepare 100 gr of mentega.
You need 80 gr of gula pasir.
It's 2 butir of telur.
Prepare 1 gr of vanili bubuk (selera harumnya).
It's 0.5 gr of kayu manis bubuk (selera aromanya).
Prepare 1/2 sdt of baking powder (saya pakai 2.5 gr).
It's 1/2 sdt of baking soda (resep asli, saya skip).
Prepare of Topping:.
Prepare of Keju cheddar yg sudah diparut (saya pakai mozarela hehe).
It's secukupnya of Mesis coklat.

Namun sayangnya, pisang cavendish ini tergolong rentan terhadap serangan hama. Ditinjau dari nilai gizinya, pisang Ambon dan pisang Cavendish memiliki komposisi kandungan nutrisi yang relatif sama per gramnya. Karenanya, Anda hanya perlu mempertimbangkan faktor selera dalam. Tapi tanaman pisang tolerir untuk ditanam di dataran rendah.

Bolu pisang cavendish instructions

Ayak tepung terigu dan sisihkan di wadah..
Campur mentega/margarin dengan gula pasir. Panaskan di atas api kecil hingga mentega mencair..
Setelah mentega mencair, campurkan 2 butir telur ke dalamlarutan mentega dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir melembut..
Kemudian tuangkan larutan mentega, gula, dan telur ke dalam wadah yg berisi terigu..
Tambahkan baking powder, vanili bubuk, kayu manis bubuk, kemudian aduk hingga rata dan terigu tidak menggumpal..
Setelah adonan rata, masukkan pisang yg telah dilumatkan. Aduk kembali hingga rata dan siap dipanggang..
Panaskan oven dengan suhu 170 derajat hingga 15 menit atau sesuaikan dg oven masing-masing. Oven saya pre-heatnya 15 menit. Biasanya untuk memanggang bolu kita bisa pakai suhu 160-180 derajat untuk hasil yg bagus..
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu yg telah dioleskan mentega dan ditaruh kertas baking (baking paper). Tuang adonan di atas baking paper, taburi topping keju dan meses. Lalu masukkan ke dalam oven setelah ovennya panas..
Panggang sekitar 30 menit hingga bagian atas bolu berubah menjadi coklat, keju mengering, dan koreksi kematangan dengan menggunakan batang lidi. Saya pakai tusuk sate. Apabila bolu telah matang, matikan oven dan biarkan dulu bolu di dalam oven untuk hasil yg lebih moist dan crunchy di bagian luarnya..
Setelahnya keluarkan bolu dari oven. Diamkan dalam suhu ruang hingga agak dingin, potong sesuai selera, dan sajikan sebagai teman minum teh. Selamat mencoba!.

Bolu Pisang merupakan kue bolu yang terbuat dari bahan pisang yang dibuat menjadi bolu. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Pisang Panggang Lembut SEderhana Empuk dengan mudah. Pisang cavendish ini sebenarnya kurang enak untuk diolah. Tapi, anda bisa memanfaatkan teksturnya yang padat dan lembut sebagai campuran smoothie bowl. Cara Membuat Bolu Pisang - Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan.