Cara Masak Lezat Easy Banana Bread

Easy Banana Bread.

You can have Easy Banana Bread using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Easy Banana Bread

1. It's of Bahan Utama 🧄.
2. You need 3 bh of pisang cavendish kematengan (kira2 450 gr).
3. Prepare of Bahan Kering 🦀.
4. You need 200 gr of tepung terigu (all purpose/segitiga biru).
5. You need 1 bh of telor.
6. Prepare 1 sdt of soda kue (bukan baking powder).
7. You need 120 gr of gula pasir / gula aren.
8. It's 60 gr of mentega yg dilelehkan.
9. It's 50 gr of chocochips (bisa diganti raisin/cranberry).
10. It's 1/2 sdt of garam.
11. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
12. It's 20 of x7 ukuran loyang (kalau bisa pakai loyang roti loaf).

Easy Banana Bread step by step

1. Ayak tepung terigu dan soda kue, aduk hingga rata..
2. Haluskan pisangnya. Lalu tambahkan gula dan telor sambil diaduk..
3. Tambahkan mentega cairnya sambil diaduk. Setelah itu, tambahkan tepung terigu+sodakue tadi. Masukkan PERLAHAN-LAHAN jgn langsung semua, sambil diaduk PERLAHAN (supaya tidak bantet)..
4. Sampai tercampur rata, tambahkan garam + chocochip. Aduk lagi hingga rata..
5. Sebelumnya, olesi loyang dgn minyak dulu. Masukkan adonan kedalam loyang (jangan penuh², kira² 60% dari volum loyang).
6. Masukkan ke dalam oven yang udh dipanaskan sebelomnya dgn suhu 165°C (api bawah ya), dipanggang selama kurleb 55 menit..
7. Kalau sudah 55 menit, tusuk atas kue dgn tusuk gigi, kalau tidak membekas artinya sudah matang! Tambahkan 5 menit utk api atas supaya sedikit crispy..
8. Easy! Banana Bread siap disajikan..