Resep: Sempurna Banana Fluffy Pancake 🍌 🥞

Banana Fluffy Pancake 🍌 🥞.

You can have Banana Fluffy Pancake 🍌 🥞 using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Banana Fluffy Pancake 🍌 🥞

1. You need of 🥞 Bahan 1 🥞.
2. Prepare 1 of pisang Cavendish matang.
3. You need 70 gr of tepung segitiga.
4. It's 1/4 sdt of baking powder.
5. It's 2 of kuning telor.
6. Prepare 2 sdm of gula pasir (optional kalau suka manis).
7. You need 70 ml of susu fullcream UHT.
8. Prepare of 🥞 Bahan 2 🥞.
9. Prepare 2 bagian of putih telur.
10. It's 2 sdm of gula pasir.

Banana Fluffy Pancake 🍌 🥞 step by step

1. Campurkan bahan 1, aduk dengan whisker sampai tercampur rata. Masukkan susu UHT nya terakhir dan aduk lagi sampai benar-benar rata dan tidak ada yang grenjel. Sisihkan..
2. Mix putih telur dengan kecepatan tinggi, jika sudah mulai berbusa masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai adonan kaku..
3. Campurkan bahan dua ke dalam bahan 1, aduk balik dengan spatula. Pelan-pelan tapi harus sampai tercampur rata..
4. Cetak adonan di wajan anti lengket yang sebelumnya dioles mentega sedikit. Tutup wajan. Jangan lupa api kecil saja. Kira-kira 1 menit balik pancake. Saya suka yang golden seperti itu...jadi mirip dorayaki...🤗.