Pisang Coklat Karamel.
You can cook Pisang Coklat Karamel using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang Coklat Karamel
- You need 1 buah of Pisang Cavendish ukuran besar.
- You need 4 sdm of Selai coklat.
- You need 4 lembar of kulit lumpia.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Karamel.
- It's 100 gram of gula.
- It's 1 sdm of air.
- It's 1 sdm of butter.
Pisang Coklat Karamel step by step
- Oles coklat agak dipinggir kulit lumpia. Taruh potongan pisang. Gulung..
- Panaskan minyak. Goreng pisang satu demi satu. Saya gunakan capit supaya kulit lumpia tidak terbuka. Goreng satu sisi sekitar beberapa detik hingga sampai agak kaku, lalu balik dan goreng satu sisi yang lain sampai kaku juga. Hanya butuh sekitar 5-10 detik untuk masing-masing sisi. Jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan dengan cara berdiri supaya minyak turun..
- Buat karamel dengan cara memasakan gula dan air hingga kecoklatan. Lalu setelahnya masukan butter. Aduk hingga rata dan hangat. Drizzle atau tuang diatas pisang goreng. Sajikan.