Resep: Sempurna Cake Pisang Keju

Cake Pisang Keju.

You can have Cake Pisang Keju using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cake Pisang Keju

1. You need 200 gr of Pisang Cavendish (2 buah).
2. Prepare 60 gr of Gula Palem.
3. Prepare 50 gr of gula pasir.
4. You need 100 ml of Susu Cair Plain.
5. It's 5 lembar of Keju Slice.
6. Prepare 120 gr of Butter.
7. It's 80 gr of Margarin.
8. It's 1 sdt of Vanilla extract.
9. Prepare 5 butir of Telur.
10. You need 200 gr of Tepung Terigu Protein Rendah.
11. It's 1/4 sdt of Garam Halus.
12. Prepare 1 sdt of Baking Powder.
13. Prepare 2 buah of Pisang utk topping.

Cake Pisang Keju instructions

1. Pisang dilumatkan menggunakan garpu, tambahkan gula palem dan pasir aduk rata, sisihkan..
2. Susu cair direbus, tambahkan irisan keju slice, masak hingga keju meleleh, aduk rata, sisihkan..
3. Tepung terigu, BP, dan garam halus, diayak kemudian aduk rata, sisihkan.
4. Butter, margarin dan vanilla extract dikocok dengan mixer kecepatan sedang sampai mengembang, putih, ringan dan lembut, sekitar 7 menit..
5. Masukkan campuran pisang, kocok sampai tercampur rata, sekitar 3 menit..
6. Masukkan telur satu persatu (tunggu hingga telor sebelumnya rata)..
7. Masukkan campuran tepung, bergantian dengan campuran susu, awali dan akhiri dengan tepung, aduk sisa tepung menggunakan spatula sampai tercampur rata, tuang ke dalam loyang. Taburi topping sesuai selera..
8. Panggang pada suhu 180 derajat sekitar 40 menit. Tes tusuk di bagian tengah adonan. Done..