Banana Cake.
You can cook Banana Cake using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Banana Cake
- It's 3 buah of pisang Cavendish (makin matang makin baik).
- It's 160 gr of tepung terigu.
- You need 100 gram of gula pasir.
- It's 3 butir of telur ukuran besar.
- Prepare 100 gr of mentega Blue Band dilelehkan.
- You need 1 sdt of SP.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- Prepare 1 sdt of vanilie.
Banana Cake instructions
- Siapkan bahan. Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus, kemudian sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan gula pasir, telur dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan berjejak. Kemudian masukkan campuran baking powder dan tepung terigu secara perlahan sambil kecepatan mixer diturunkan sampai yang paling rendah. Hentikan pengadukan dengan mixer, masukkan adonan pisang yang telah di lumatkan kemudian mentega leleh dan aduk adonan sampai benar2 rata dengan menggunakan spatula..
- Tuang di loyang (me: pakai baking pan) yang sudah dioles mentega/margarine dan tepung. Panggang selama 20 menit dengan api kecil. (Oleh karena alas baking pan saya hilang entah taruh dimana hehe... jadi sy pake alat panggang teflon).
- Setelah 20 menit, test cake dengan pake tusuk sate, jika sdh tidak ada yang melengket, artinya cake sudah matang. Angkat dan buka perlahan2. Siap dinikmati.
