LIDAH KUCING PISANG😸🍌. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara. Oia, karena menggunakan keju, lidah kucing dengan resep ini jadinya tidak terlalu melebar. Jadi, kalau menyemprotkan adonan, sebaiknya yang agak banyak ya. You can have LIDAH KUCING PISANG😸🍌 using 8 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of LIDAH KUCING PISANG😸🍌
- Prepare 1 Buah of Pisang Cavendish, dihaluskan.
- Prepare 175 gr of Margarin (Blue Band).
- Prepare 35 gr of Gula Halus/ Gula Tepung.
- You need 15 gr of Susu Bubuk (Dancow Instan).
- Prepare 150 gr of Terigu Protein Rendah (Kunci Biru).
- It's 5 of Putih Telur (suhu ruang) @30X5=150gr.
- Prepare Sejumput of Garam.
- You need 85 gr of Gula Halus/ Gula Tepung.
Coba juga deh bikin kue bawang yang gampang cara membuatnya. Rasanya juga. lidah kucing pisang😸🍌 Bulan ramadhan kemarin sy bikin ini, karena ada pisang cavendish udah mateng banget, kulitnya sebagian udah item.tapi dalemnya masih bagus, sayang kalau dibuang ya dan ga tega aja buang makanan, apalagi masih layak dimakan. Resep Lidah Kucing - Kenalkah kamu dengan makanan yang memiliki nama Lidah Kucing? Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda.
LIDAH KUCING PISANG😸🍌 instructions
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan pisang, tekan2 pakai punggung garpu atau diblender..
- Kocok Margarin+Gula Tepung (pakai whisk) sampai lembut creamy sekitar 3 menit..
- Tambahkan Pisang, kocok rata..
- Masukkan Susu Bubuk kocok rata lagi..
- Tambahkan Terigu, aduk rata pakai spatula..
- Panaskan Oven 140 derajat Celsius..
- Mikser Putih Telur+Garam sampai mengembang, tambahkan Gula Tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku..
- Masukkan ke adonan Pisang sedikit-sedikit dalam 3 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata pakai spatula..
- Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang sudah dimasukkan ke gelas (supaya adonan tidak blepotan). Ikat plastik dan gunting ujungnya sekitar 1.5 cm..
- Semprotkan ke loyang yang sudah dioles margarin..
- Panggang di oven api bawah selama +/- 25 menit atau sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2..
- Jika sudah matang simpan di cooling rack, keluarkan dari loyang..
- Tunggu dingin masukkan ke toples, karena kue lidah kucing cepat lengket jika sudah dingin, tutup rapat supaya tetap renyah..
Bentuk kuenya yang mirip dengan lidah kucing yang panjang dan tipis, itulah mengapa kue ini disebut dengan kue lidah kucing. Rasanya yang gurih dan manis membuat kue ini menjadi primadona. Salam mommies hebat. hari minggu agenda rutin saya bongkar perut kulkas, checking-checking kalau ada bahan makanan yang sudah harus keluar dari persembunyiannya. Sudah lama gak bikin kukis, kebetulan ada stok segelas putih telur. gak pake mikir lama. Namun Kamu boleh saja membuatnya kapan saja kok.