Brownies pisang. Pisang adalah salah satu buah yang gampang banget untuk ditemukan baik di pasar tradisional ataupun di supermarket ya. Tapi yang terpikir untuk di-googling adalah brownies :D. Kalau googling resep selalu saya sertakan source yang saya inginkan.
Bahan untuk membuat brownies pisang super moist.
Langsung deh eksekusi dan ternyata hasilnya nggak mengecewakan.
Brownies pisang ini sangat moist, rasanya enaaaak, manisnya pas banget!
You can have Brownies pisang using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brownies pisang
- It's 75 gr of DCC), cincang kasar.
- It's 75 gr of gula pasir (aku kurangin 20 gr).
- It's 40 gr of mentega.
- It's 1 sendok teh of vanilla extract.
- Prepare 1 btr of telur ukuran besar, kocok lepas.
- Prepare 150 gr of pisang ambon/cavendish/raja, lumatkan.
- It's 50 gr of tepung terigu protein sedang.
- It's 1/2 sdt of baking powder double acting.
- It's 10 gr of coklat bubuk.
- You need 1/4 sdt of garam halus.
Cara membuat brownies pisang: Tim cokelat hingga meleleh, sisihkan. Masukan pisang yg sudah di lumat kan. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Eminarti Sianturi: Brownies Kukus Pisang Coklat. Kue lezat bertekstur pekat dengan citarasa pisang yang endeus!
Brownies pisang step by step
- Aduk jadi satu tepung terigu, baking powder, coklat bubuk & garam. Sisihkan..
- Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan DCC, gula & mentega. Letakkan mangkuk diatas panci kecil berisi air, jaga jangan sampai mangkuk berisi coklat menyentuh air..
- Panaskan panci dengan api kecil hingga coklat meleleh, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur. Tidak masalah jika gula tidak larut. Angkat mangkuk dari panci, biarkan setengah dingin..
- Masukkan vanilla extract & telur kocok, aduk dengan balloon whisk hingga tercampur baik. Tambahkan pisang, aduk rata..
- Masukkan ½ bagian campuran tepung terigu dengan cara diayak langsung diatas adonan pisang, aduk balik adonan menggunakan spatula dengan gerakan cepat dan ringan hingga tercampur baik. Tambahkan sisa tepung, aduk rata. Jangan berlebihan mengaduk, karena akan membuat tekstur brownies menjadi keras..
- Tuangkan adonan ke loyang. Panggang selama 30 menit hingga permukaan kue tampak mengeras. Tes dengan menusukkan lidi di tengah brownies, jika tidak ada adonan yang menempel maka kue telah matang..
- Keluarkan dari oven, biarkan selama 5 menit untuk menghilangkan uap panasnya. Balikkan brownies ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dipotong..
Kamu juga bisa share ide resep. Brownies pisang kismis adalah kue yang sangat lezat dan enak, citarasanya membuat anda ketagihan. Brownies yang satu ini dibuat dari bahan dasar pisang, anda bisa menggunakan pisang. MANAberita.com — SIAPA sih yang bisa menolak kelezatan brownies yang menggugah selera ini? Nah, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri dengan resep sederhana anti.
