Resep: Lezat Otak-Otak Pisang Keju

Otak-Otak Pisang Keju.

You can have Otak-Otak Pisang Keju using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Otak-Otak Pisang Keju

1. You need 2 buah of pisang uter (raja bandung).
2. You need 2 sdm of gula tepung.
3. It's 3 sdm of tepung terigu segitiga.
4. Prepare 1/8 sdt of garam.
5. You need 1 1/2 sdm of tepung sagu.
6. You need 1 sdm of santan instan.
7. You need Secukupnya of vanili.
8. It's 35 gr of keju parut.
9. It's 1 lmbr of daun pandan.

Otak-Otak Pisang Keju step by step

1. Siapkan bahan yang dibutuhkan. Hancurkan pisang dengan garpu (tidak perlu sampai halus sekali). Bersihkan daun pisang dengan lap bersih..
2. Masukkan gula tepung, tepung terigu, tepung sagu, garam dan vanili ke dalam wadah yg berisi pisang. Aduk rata lalu masukkan keju serta santan instan dan aduk kembali..
3. Siapkan potongan daun pisang, beri potongan daun pandan, tuang adonan pisang diatas daun pandan, taburi atasnya dengan keju. Lalu gulung daun pisang dan steples ujung-ujungnya..
4. Panaskan teflon, tata otak otak pisang, balik bila salah satu sisinya sudah kecoklatan, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..