Turron de Banana.
You can have Turron de Banana using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Turron de Banana
- You need of Bahan Isian :.
- It's 4 buah of pisang ambon (potong jadi dua bagian).
- It's of Nangka (saya skip).
- It's 5 sdm of gula merah (sisir).
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- You need of Bahan Kulit :.
- Prepare 8 lembar of kulit lumpia (homemade, lihat postingan sebelumnya).
- You need of Bahan Saus Karamel :.
- It's 50 gr of gula merah (sisir).
- You need 50 ml of santan.
- Prepare of Bahan Lain :.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Turron de Banana step by step
- Untuk isian campur gula pasir dan gula merah ke dalam wadah, kemudian aduk hingga rata. Sisihkan..
- Kupas pisang kemudian potong menjadi dua bagian. Sisihkan..
- Untuk membuat Turon, ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang, beri campuran gula merah secukupnya. Kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Rekatkan..
- Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng Turon dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Untuk saus karamel, campur santan dan gula merah ke dalam panci. Kemudian rebus dengan api kecil hingga mendidih dan kental. Matikan api. Sisihkan, biarkan dingin..
- Sajikan Turron de Banana dengan saus karamel gula merah..