Pisang Goreng Pasir Krispy.
You can cook Pisang Goreng Pasir Krispy using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Goreng Pasir Krispy
- It's 5 buah of pisang raja matang tp blm trlalu lmbut (bisa kepok, uli).
- It's Secukupnya of tepung roti.
- It's of Adonan basah.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's 70-80 ml of air matang.
Pisang Goreng Pasir Krispy instructions
- Kupas pisang, belah jadi 2 bagian.
- Buat adonan basah, campur tepung, gula & garam. Tambahkan air sedikit2, adonan tidak cair & agak kental. Jika msh trlalu kental bs tambahkan air.
- Celup pisang ke adonan basah, lalu balur ke tepung roti.
- Simpan di kulkas selama krg lebih 30 menit, agar tepung roti menempel sempurna.
- Setelah 30 menit, goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan,.
- Sajikannn, bisa ditambahkan topping jika suka 😊.