Cara Siapkan Lezat Sale Pisang Goreng

Sale Pisang Goreng.

You can have Sale Pisang Goreng using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sale Pisang Goreng

1. Prepare 2 sisir of pisang kawak/candi/Ambon yang matang.
2. Prepare 8 sdm of tepung beras.
3. You need 5 sdm of tepung terigu.
4. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
5. It's 1 sdm of wijen (optional).
6. It's Secukupnya of gula garam.
7. It's Secukupnya of air.
8. It's of Minyak untuk menggoreng.

Sale Pisang Goreng step by step

1. Kupas pisang, iris tipis2 sesuai selera. Tata dalam tampah besar. Jemur hingga kering selama 2-3 hari sambil sesekali di bolak balik.
2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, gula garam dan vanili bubuk. Beri air secukupnya (adonan tidak kental tidak encer).
3. Celupkan pisang pada adonan dan goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Utk meniriskan minyak dan agar lebih garing, tata pisang sale dalam loyang, panggang suhu 100'C selama 10 menit (aku skip tahap ini).
5. Angkat, angin2kan. Setelah dingin, segera simpan dalam wadah kedap udara...