Pisang Molen. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita.
Pisang Molen and Kue Sus at MATUARI BAZAAR. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. You can have Pisang Molen using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Molen
- Prepare 3 buah of pisang candi iris serong, 1 pisang jd kurleb 10.
- Prepare 250 gr of terigu.
- Prepare 3 sdm of sagu atau tapioka.
- It's 1 sdm of maizena.
- You need 3 sdm of mentega.
- Prepare 100 ml of air hangat.
- You need 4 sdm of gula.
- You need secukupnya of vanili dan garam.
- It's secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Pisang Molen instructions
- Campur terigu, sagu, gula, vanili dan garam aduk jd satu.
- Tambahkan mentega dan air sedikit demi sedikit,.
- Aduk hingga kalis.
- Kalo sudah kalis bagi menjadi 2 bagian lalu gilas dengan botol hingga tipis dan iris memanjang.
- Ambil 1 iris adonan yg sudah diiris lilitkan pada pisang, lakukan hingga habis.
- Lalu goreng hingga matang.
Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan pisang molen, supaya tidak Siap bikin pisang molen seenak tempat favoritmu di abang-abang pinggir jalan? Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah.