Bolen pisang & step by step (no korsvet). Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Salah satu produk andalannya adalah Bolen Pisang Nutella.
Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. You can have Bolen pisang & step by step (no korsvet) using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolen pisang & step by step (no korsvet)
- It's of Bahan A.
- Prepare 100 gr of tepung protein tinggi (saya pake tepung Cakra).
- It's 75 gr of margarin/butter (saya pake blueband).
- You need 1 sdm of minyak.
- It's of Bahan B.
- It's 200 gr of tepung protein tinggi (saya pake tepung Cakra).
- It's 75 gr of margari/butter (saya pake blueband).
- You need 30 gr of gula pasir.
- You need 80 ml of air.
- You need of Isian.
- You need 2 buah of pisang (saya pake pisang candi) kukus, potong 16 bagian.
- Prepare 100 gr of mesis.
- You need 1 butir of kuning telur kocok bersama 1 sdm susu cair.
- You need 25 gr of keju parut.
Langkah membuat roti pisang bolen yang manis juga legit : Mulai dengan menyiapkan mangkuk berukuran. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair.
Bolen pisang & step by step (no korsvet) instructions
- Campur bahan A, uleni lalu bulatkan. Masukkan ke dalam plastik, simpan dalam kulkas selama 15 menit..
- Campur bahan B. Uleni hingga Kalis. Masukkan dalam plastik dan simpan dalam kulkas selama 15 menit..
- Keluarkan bahan A dari kulkas, poton-potong menjadi 16 bagian. Bentuk bulat-bulat.
- Keluarkan bahan B dari kulkas, potong-potong menjadi 16 bagian. Bentuk bulat-bulat..
- Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di tengahnya. Kemudian bungkus adonan A dengan adonan B sebagai kulitnya..
- Lakukan hingga bulatan tadi habis..
- Ambil 1 bulatan. Gilas memanjang hingga pipih. Kemudian gulung adonan tersebut. Lakukan hingga bulatan tadi habis..
- Ambil 1 adonan panjang tadi, arahkan tegak. Gilas memanjang (tegak lurus dengan gilasan 1). Kemudian gulung lagi. Lakukan pada gulungan yg lain..
- Ambil 1 bulatan. Pipihkan ke atas - bawah, kiri kanan. Isi dengan pisang,mesis, keju. Lipat kanan kiri dan gulung dari atas ke bawah. Lakukan pada gulungan yang lain..
- Susun bolen di atas loyang yg sudah dioles margarin tipis2. Beri jarak..
- Oven selama 25menit api atas bawah, suhu 200°c..
- Keluarkan dari oven, olesi permukaan bolen dengan campuran kuning telur dan susu cair lalu taburi dengan keju parut/mesis..
- Oven lagi selama 20-25 menit (menyesuaikan panas tiap-tiap oven)..
- TIPS: Saat menggilas adonan usahakan agar adonan A jangan sampai keluar. Agar terbentuk layer2. Oleh karena itu gilasnya perlahan ya.
- .
- .
- .
Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.