Bola pisang coklat lumer.
You can cook Bola pisang coklat lumer using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bola pisang coklat lumer
- It's of Bahan:.
- It's 5 biji of pisang (agak besar).
- Prepare 1 sdm of gula.
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need 4 sdm of terigu.
- Prepare of Putih telur.
- Prepare 100 gram of tepung panir.
- It's Secukupnya of coklat batang.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Bola pisang coklat lumer instructions
- Kupas pisang lalu hancurkan pisang dengan cara ditumbuk..
- Campurkan tepung terigu dengan gula dan garam. Lalu campurkan dengan pisang yang sudah ditumbuk, uleni sampai kalis..
- Siapkan coklat batang yang sudah diiris", bentuk adonan, ambil sesidikit lalu pipihkan dan beri coklat diatasnya, baru bentuk adonan menjadi bola" dengan coklat didalamnya..
- Siapkan putih telur di qadah lain, dan tepung panir. Enclupkan adonan bola" tadi kedalam putih telur, lalu selimuti dengan tepung panir hingga merata. Ulangi sampai adonan habis..
- Setelah semua adonan dibuat panas kan minyak, lalu goreng bola" pisang tadi hingga kecoklatan, dan sajikan..