Bola bola pisang coklat lumer.
You can have Bola bola pisang coklat lumer using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola bola pisang coklat lumer
- Prepare 7 buah of pisang kepok.
- It's Secukupnya of dark coklat serut.
- Prepare Secukupnya of tepung terigu.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's of Tepung panir.
Bola bola pisang coklat lumer step by step
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih pisang. Siapkan panci untuk mengukus..
- Kukus pisang sampai matang (kira-kira 10 menit sejak air dalam panci kukusan mendidih). Dinginkan.
- Tusuk-tusuk pisang kukus yang telah dingin dengan garpu sampai lembut.Sisihkan.
- Siapkan tepung terigu, tambahkan air (jangan terlalu encer), aduk rata. Tambahkan garam supaya gurih..
- Bulatkan pisang kukus yang telah lembut, lubangi bagian tengahnya dan masukkan potongan dark coklat sesuai selera. Bulatkan kembali..
- Gulirkan pada adonan tepung terigu (hasil step 4). Lanjut gulirkan pada tepung panir..
- Goreng dengan api sedang sampai matang (warna orange kecoklatan).