Bola Pisang Coklat Lumer.
You can have Bola Pisang Coklat Lumer using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bola Pisang Coklat Lumer
- You need 5 bj of Pisang Kepok.
- Prepare 1 bks of Tepung sasa pisang goreng.
- Prepare of Tepung panir/ tepung roti.
- Prepare batang of Coklat.
- It's 1/2 sdm of Gula pasir.
- Prepare of Topping.
- You need of Susu kental manis coklat.
- It's of Keju parut.
Bola Pisang Coklat Lumer instructions
- Kukus pisang sekitar kurang lebih 10 menit jika sudah angkat lalu diamkan sebentar sampai agak dingin.
- Lumatkan pisang ke dalam wadah menggunakan gelas atau alat lain yang bisa digunakan untuk melumatkan pisang beri sedikit gula aduk sampai rata.
- Potong coklat batang, lalu pipihkan adonan pisang masukkan coklat lalu tutup kembali membentuk bulatan seperti bola (disarankan basahi tangan menggunakan minyak goreng agar tidak lengket).
- Cairkan tepung sasa pisang goreng dengan sedikit air lalu masukkan adonan pisang yang sudah di bulatkan ke dalam adonan tepung basah selanjutnya masukkan ke dalam tepung panir/roti lakukan sampa adonan habis.
- Siapkan wajan goreng pisang dengan api sedang cenderung kecil agar coklat di dalam bisa meleleh.
- Jika ada sisa adonan bisa di simpan ke dalam lemari pendingin/freezer dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.
- Selanjutnya bisa di kasih topping susu kental manis coklat diatas nya lalu taburkan keju.
- Selamat mencoba 💛.
