Cemilan bola pisang coklat lumer.
You can have Cemilan bola pisang coklat lumer using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cemilan bola pisang coklat lumer
- You need 5-6 buah of pisang kepok.
- You need 15-20 sdm of tepung terigu.
- Prepare 4-5 sdm of gula pasir.
- It's of Dark chocolate.
- You need of Tepung panir.
Cemilan bola pisang coklat lumer step by step
- Kukus pisang 10-15menit sampai pisang empuk.
- Sambil menunggu kukusan matang, potong dadu dark chocolate utk isian pisang.
- Setelah pisang empuk, benyek pisang dan campur dengan terigu dan gula pasir. Cicipi rasa ya kurang manis atau tidak. Lalu uleni sampai tidak terlalu lengket dan adonan kalis (btw ini saya kukusnya agak krg empuk, resep asli sampai empuk ya spya lebih enak)..
- Pipihkan adonan lalu masukan ptongan dark chocolate (agar tidak lengket tangan bisa d beri minyak dahulu). Setelah itu bentuk bulat dan baluri tepung panir. Simpan di kulkas 15-30 menit agar tepung panir set..
- Goreng pisang di api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu sajikan. Buat temen ngopi sore hari enak banget 😍✅.