Bola Pisang Coklat Lumer.
You can cook Bola Pisang Coklat Lumer using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bola Pisang Coklat Lumer
- You need 1/2 sisir of pisang kepok matang.
- Prepare 1 sdm of terigu.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare of Isiannya.
- You need iris of DCC.
- It's of Lapisan.
- Prepare of Terigu.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's of Air.
- It's of Tepung panir.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Bola Pisang Coklat Lumer instructions
- Pertama tama kukus pisangnya dan lumatkan/hancurkan sampai lembut, baiknya d hancurkan saat msh panas ya mam biar mudah, biarkan dingin. Sambil nunggu dingin iris iris DCC sebagai isian,sisihkan..
- Tambahkan terigu, gula, susu bubuk ke dlm pisang, aduk rata. Dan ambil adonan secukupnya isi dgn DCC bulatkan,lakukan sampai habis (agak lengket ya mam).
- Buat untuk lapisannya, campir terigu, garam dan air sedikit sedikit, supaya adonan tdk terlalu kental ya mam.. Masukan bola bola pisang td ke terigu basah, lalu ke tepung panir, lakukan sampai habis.
- Setelah semua sudah rapi, simpan d frizer satu jam supaya tepung nya nempel saat d goreng. Dan goreng dgn minyak panas api sedang.. Bisa d frozen ya mam, untuk cemilan atau sarapan tinggal d keluarin dr frizer dan goreng deh..
- Bola bola pisang coklat lumer siap di hidangkan...(ini bener bener enak, anak anak suka banget).