Resep: Lezat Bola Pisang Coklat Lumer

Bola Pisang Coklat Lumer.

You can cook Bola Pisang Coklat Lumer using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bola Pisang Coklat Lumer

1. You need 1 sisir of pisang lilin/uli (berat stlh dikukus tnpa kulit ±600 gr).
2. It's 3 sdm of tepung terigu.
3. It's 1 sdm of tepung maizena.
4. It's 70 gr of DCC.
5. It's Secukupnya of panir.
6. You need Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Bola Pisang Coklat Lumer step by step

1. Kukus pisang ±10-15 menit. Kupas kulit pisang, lalu haluskan pisang dg sendok/garpu.
2. Campur pisang dg tepung terigu dan maizena, aduk hingga rata. Potong dadu coklat blok/DCC (klo ga ada DCC boleh ganti dg meises).
3. Ambil 2 sdm adonan (sesuai selera), ratakan di telapak tangan. Beri sepotong coklat blok/meises. Tutup dan bulatkan adonan pisang, rapikan dg bantuan sendok. Gulingkan di tepung panir..
4. Lakukan sampai semua adonan terbentuk. Masukkan dalam wadah tertutup. Lalu simpan di freezer beberapa saat (sy bikin ini sore atau malam. Besok pagi nya baru di goreng buat sarapan)..
5. Panaskan minyak. Goreng bola² pisang hingga golden brown. Angkat dan tiriskan..
6. Sajikan bola² pisang coklat lumer hangat. Selamat ngemil 😊.