Resep: Lezat Sup Pisang ala Bugis Pontianak

Sup Pisang ala Bugis Pontianak.

You can cook Sup Pisang ala Bugis Pontianak using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Pisang ala Bugis Pontianak

1. It's 3 biji of pisang kepok, potong-potong.
2. It's 3 buah of cengkeh.
3. Prepare 1 ruas jari of kayu manis.
4. Prepare 4 sdm of gula pasir.
5. It's Sejumput of garam.
6. It's Secukupnya of daun pandan.
7. It's 1/2 butir of telur ayam (kocok lepas).
8. Prepare 500 ml of air.

Sup Pisang ala Bugis Pontianak step by step

1. Rebus pisang yang sudah di potong-potong..
2. Tambahkan kayu manis,cengkeh dan daun pandan..
3. Tambahkan gula dan garam, masak hingga gula larut dan pisang matang..
4. Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Masak hingga telur matang..
5. Bisa disajikan hangat maupun dingin..