Resep: Lezat Pisang geprek saos gula merah

Pisang geprek saos gula merah.

You can cook Pisang geprek saos gula merah using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang geprek saos gula merah

1. It's 5 buah of Pisang mentah / pisang muda.
2. You need of Bahan cococlan :.
3. You need 100 gr of gula merah.
4. You need Sejumput of garam.
5. It's Sejumput of asam jawa.
6. You need 1 siung of bawang putih.
7. Prepare 2 buah of cabe rawit/sesuai selera.
8. It's Secukupnya of air.

Pisang geprek saos gula merah instructions

1. Kupas pisang, lalu goreng 1/2 matang angkat..
2. Geprek pisang menggunakan ulekan sampai agak tipis.
3. Goreng kembali pisang yg sudah digeprek sampai kekuningan dan garing lalu angkat.
4. Membuat cocolan : siapkan ulekan masukkan gula merah, garam,asam jawa dan bawang putih,tambahkan sedikit air lalu ulek sampai halus,tekstur agak kental jadi air disesuaikan saja lalu masukkan cabe ulek kembali. Dan siap dihidangkan.