Pisang Plenet. Pisang Plenet merupakan salah satu camilan khas dari daerah Semarang yang berasal dari bahasa Jawa, pisang plenet yang artinya pisang yang diplenet / dipipihkan atau ditekan hingga agak tipis, pisang plenet ini dibuat dari bahan pisang kepok yang dibakar diplenet/dipipihkan kemudian diberi tabura. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Menggunakan pisang kepok teksturnya jadi lebih legit namun tak terlalu manis.
Apalagi kalau bukan Pisang Plenet Pak Yuli yang menawarkan berbagai varian pisang plenet mulai dari keju, cokelat, kacang dan juga selai nanas. MAYO FOOD Recommended for you Resep Pisang Plenet. Ceritanya sih hari itu pengen makan yang manis - manis. You can cook Pisang Plenet using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pisang Plenet
- You need 10 buah of pisang uli.
- You need 3 sdm of margarin.
- Prepare 100 gr of meses.
- It's 100 gr of keju, parut.
- Prepare 1 sachet of kental manis.
- It's 1 sachet of chocolatos matcha.
Pas ke warung ada pisang bangka ulu udah pada matang. Pisang plenet ini memiliki beberapa pilihan rasa yaitu selai nanas, meises cokelat serta gula putih. Kemudian satu pisang plenet lainnya ini ditangkupkan seperti halnya sandwich. Bahan yang digunakan untuk membuat pisang plenet ini ialah pisang kapok raja yang telah benar - benar berasa manis serta memiliki warna kuning.
Pisang Plenet instructions
- Siapkan semua bahan. Kupas pisang..
- Panaskan teflon, olesi dengan 1 sdm margarin. Panggang semua pisang hingga setengah matang..
- Letakkan pisang yang sudah dipanggang diatas talenan yang sudah dilapisi plastik, tutup lagi pisang dengan plastik lain, lalu tekan menggunakan talenan hingga bentuknya pipih. Ulangi hingga pisang habis..
- Letakkan 1 lapis pisang plenet diatas piring saji, oles bagian atasnya dengan margarin, lalu taburi meses..
- Letakkan 1 lapis pisang plenet diatas pisang plenet yang bertabur meses tadi, oles dengan margarin lalu taburi keju parut. Ulangi hingga 4-5 lapis pisang atau sesuai selera dengan toping yang berselang seling..
- Lapisan pisang yang paling atas, saya taburi keju parut, meses, bubuk chocolatos matcha, dan kental manis. Topping sesuaikan selera saja ya..
Menggunakan pisang kepok teksturnya jadi lebih legit namun tak terlalu manis. Ketika diberi tambahan topping keju dan cokelat rasanya jadi tak berlebihan. Pisang Plenet Pak Tuko Kuliner Pasar Semawis Pecinan Semarang Foto: Safira Maharani/ kumparan. Bukan penjual pisang biasa, tempat makan milik Pak Tuko ini juga sudah legendaris. Pisang Plenet Khas Semarang. … Pisang yang dipilih dalam pembuatan Pisang Plenet adalah pisang jenis Kepok yang benar-benar matang dari pohon agar tidak mudah menjadi pipih saat dipipihkan (diplenet).