Stik Pisang Ala KFC.
You can have Stik Pisang Ala KFC using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Stik Pisang Ala KFC
- It's 500 gr of terigu cakra.
- You need 30 gr of maizena.
- It's 1 saset of susu bubuk (dancow).
- You need 1 saset of vailli.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of soda kue.
- You need 1 sisir of pisang kepok kuning.
- It's 2 liter of Air.
- You need 2-3 liter of Minyak goreng.
- It's of Topping : keju, skm, coklat bubuk (chocolatos/milo/greentea).
Stik Pisang Ala KFC instructions
- Potong2 pisang mjd 4 bagian ya bun panjang/stik, sisihkan.
- Campur tepung, maizena, garam, vanili, soda kue, susu bubuk aduk rata.
- Masukkan pisang yg sdh dipotong2 td ke dalam campuran tepung aduk2 perlahan ya bun jgn sampai patah.
- Setelah itu pisang masukkan ke dlm air yg di beri saringan/sarangan ya bun agar mudah mengangkatnya, angkat tiriskan.
- Lalu masukkan lg ke dlm adonan tepung kering aduk2 jgn di remas2 ya bun, aduk2 saja agar trcampur rata.
- Lakukan berulang sampai mendapatkan tekstur sprt ayam KFC (kl sy sampe 3x bun).
- Panaskan minyak setelah panas goreng pisang hingga kuning kecoklatan dg api kecil/sedang saja ya bun...setelah matang angkat..
- Setelah matang tunggu dingin trlebih dahuli lalu bisa kita beri topping sesuai selera (kl sy tdk pake topping) sudah enak jg kok bunda..
- Selamat mencoba 😉.